富山の結婚式場の紹介をしています。

今回紹介する富山の結婚式場も前回と同じく
キャナルサイド　ラ　ラ　シャンスをご紹介していきます。

今回は、料理へのこだわりについてお伝えしていきますね。
人生最良の日を最高の料理でおもてなししたいという思いはだれでも思うこと。
「おいしい」のはもちろんのこと、ゲスト全員に楽しんでいただける料理でおもてなししたいですよね。
いつまでも記憶に残る料理。
そんな料理をご提供することに、この式場では全力を尽くしています。
お二人の想いをゲストへ届けること。それが私たちの願いです。
ゲストの期待を高めるおいしい香りの演出のお手伝いです。
すべての会場にオープンキッチンを完備していて、
当日はお二人の披露宴の進行に合わせて料理を仕上げていきます。
披露宴が進むにつれて、キッチンからただよってくるおいしい香りに、
ゲストの胸もワクワクします。
その料理が一番おいしくいただける、絶妙なタイミングでテーブルに並びます。

また、安心・安全をテーマにその考え方を土台とし、
シェフが自ら厳選した食材のみを使用しています。
素材の「旬」はもちろん、産地にも徹底的にこだわっています。
また、お二人の出身地の食材同士を組み合わせてお二人だけのメニューを生み出すなど
「ストーリーのある料理」も得意です。
ご両親の好物。幼い頃よく食べた料理。初めて作った料理…など、
料理には思い出があります。その思い出のメニューを披露宴で再現。
シェフが直接ご相談を承ってくれるとか。

こんな素敵な式場で、挙式や、異業種交流会など開いてみたいですね。